Меню

Особенности длительного хранения семенного картофеля

Основное требование к семенному картофелю — хорошо расти и давать высокий урожай.

Семенной картофель чаще всего хранится двумя владельцами — тем, кто вырастил семена, и тем, кто покупает и сажает их. Поставщик семян продает их по весу, и для него важно избежать потерь через испарение. Для того, кто сажает картофель, важно количество клубней и потери через испарение не важны, до тех пор, пока они не ухудшают способность картофеля к росту и формирования растения. От производителя семян требуется предоставление здоровых семенных клубней, которые правильно хранились, но достижение картофелем необходимой стадии перед посадкой и обеспечение условий, необходимых для этого — обязанность того, кто высаживает картофель, и он должен завезти семена заблаговременно, чтобы иметь время для организации проращивания клубней.

Семенной картофель рекомендуется хранить контейнерным способом.

Длительное хранение семенного картофеля в картофелехранилище

Ко времени посадки период внутреннего покоя должен быть закончен, но клубни не должны быть физиологически старыми. Если период внутреннего покоя закончился и температура позволяет, то начинается прорастание. Получить к дате посадки ростки оптимального размера — показатель квалифицированного хранения. При механизированной посадке длина ростков имеет очень большое значение: при большой длине они обламываются, накапливаются на высаживающем аппарате, снижают качество посадки. Полное отсутствие ростков нежелательно, это может означать, что период покоя еще не закончен или что клубни были подморожены или переохлаждены и имеют низкую энергию прорастания.

Сорта сильно отличаются по продолжительности покоя и рекомендации по условиям хранения определенного сорта могут быть сделаны только на основе особенностей поведения данного сорта.

Хранение семенного картофеля на заключительной стадии должно быть ориентировано на появление проростков ко времени посадки. Регламенты последнего этапа хранения семенного картофеля отличаются большим разнообразием в разных странах.

Длительное хранение семенного картофеля в овощехранилище

Классические рекомендации состоят в получении ростков длиной 10-20 мм. Такие ростки обламываются или повреждаются во время перевозки и посадки, но их наличие свидетельствует о том, что клубень находится в оптимальном физиологическом состоянии, при котором сила роста почек достигает максимума. Потери урожая от увеличения ростков до 75 мм несущественны, но еще больший рост приводит к снижению урожая, а по некоторым сортам — к невсхожести клубней и полной потере урожая.

Режим хранения, который обеспечивает выполнение этих условий — температура +5...+10 °С в течение трех недель перед посадкой. Рекомендуется поднять в последнюю неделю до 15-20 °С, это называется прогреванием. Длинные ростки появиться не успевают, нет потерь на обламывание, качество посадки улучшается. С целью получения раннего урожая проращивание картофеля производится на свету при температуре 10-15 °С в течение месяца. Ростки формируются зеленые, крепкие и не обламываются при посадке, если используются специальные сажалки.


Высокоточное профессиональное оборудование вентиляции и микроклимата для семеноводческих хозяйств — ПТК «Тургор АМ»®.

Сохраните то, что было выращено с таким трудом!



Подробнее о ПТК «Тургор АМ» ®...



Особенности хранения картофеля в зависимости от назначения

Наверх